米帝小伙伴的消费热情完全超出了周舟的预计。
缅因州因为纬度太高,每年进入十月以后,气温就已经相当低了,开始不再适合灰树花的生长。
所以,2万磅的预期产量中,大部分是集中在八月份的,九月份已经开始大量减少。
周舟通过后台一看,八月上旬的现货和中旬、下旬的期货,共计1.2万磅,被一百多位消费者瓜分。
平均下来,没人都买了100磅以上。
不过,细看的话,周舟还是立刻发现了不寻常。
一个网名叫做【大德子不喝奶】的家伙,自己就下了1万磅的订单!
这还不算,九月、十月的期货,也全是让他给订下的。
周舟微微皱眉,这家伙,该不会是捣乱的吧?
正这么想的时候,【大德子不喝奶】的私信进来了。
【大德子不喝奶】:“主播你好,我是纽约安吉尔餐厅的主厨,我看到了你的舞茸,非常棒的野生舞茸,我最近正在开发一款以舞茸为主题的套餐,需要大量订购,你的产量不能更大一些了吗?”
呃,原来是餐厅主厨?
这一位倒是识货。
虽然周舟没有特意用系统升级这些灰树花,但高品质的野生蘑菇,本身的质量就很不错了。
周舟当即用私信回复他:“很高兴你能认可我的舞茸,但是产量确实不能扩大了,我需要保证它们不会被过度采摘,而且如果量再大,也必然会有一些品质不佳的混入其中,我是不会那么做的。”
身在纽约的【大德子不喝奶】看到私信,先是遗憾,紧接着便露出了放心的神色。
【大德子不喝奶】:“好的,我能理解你,而且很欣赏你的诚信,如果舞茸品质可以一直保持,我们的合作范围也可以扩大!”
发出这条私信之后,【大德子不喝奶】很是自信,他已经可以想象到对面那个华裔主播欣喜若狂的表情了。
要知道,纽约的安吉尔餐厅,那可是鼎鼎大名的《米其林红色指南》中的三星餐厅!
平日里,【大德子不喝奶】只要报出自家餐厅的名号,立刻就会被众多食材供应商大力追捧,所有人都想要与他合作。
因为【大德子不喝奶】出手向来大方,要货量大,给价也豪爽。
但是,想要获得【大德子不喝奶】的订单,却不是那么简单的事情。
首先,【大德子不喝奶】对食材的有机生产十分看重,生产环节中但凡有农药、化肥的使用,立刻就要被他剔除出供货商名单。
其次,【大德子不喝奶】对食材本身品质的要求也是极高的,不能遭受过任何病虫害,模样要漂亮,品质要极佳,这在不使用任何农药、化肥的情况下,其实是极难做到。
当然,这也不是【大德子不喝奶】在故意为难供应商,而是他的客人们对食材的要求就是有这么高。
做为列入了《米其林红色指南》的三星餐厅,【大德子不喝奶】本人也是三星主厨,他每天出售的菜品都是需要提前预定的,每天可以预定的菜品量更是只有区区六台,中午三台、晚上三台!
这是因为【大德子不喝奶】做为主厨,每餐饭可以保持最佳状态的时间都是有限的,他必须把自己的最佳状态拿出来,才不枉客人花的大价钱。
连对主厨自身的状态都有如此严苛的要求。
可知任何一位客人想要品尝到【大德子不喝奶】亲手所制菜品,所需要花费的高昂代价!
如此一来,对食材本身的高要求,其实也只是基本的标准而已。
但如此高的要求,注定了【大德子不喝奶】的食材供应商很难找。
还有许多供应商无法一直保持高质量,偶尔拿不出【大德子不喝奶】所需要的食材,就忍不住以次充好。
可惜【大德子不喝奶】本身对食材就有着极为专业的研究。
任何细微的小动作,都瞒不过他的眼睛,于是热情追捧着【大德子不喝奶】的供应商们,总是会在花费了九牛二虎之力,取得供应商地位后,又被淘汰出局。
即便如此,高额的回报,仍旧让供应商们对【大德子不喝奶】和他的安吉尔餐厅大力追捧。
【大德子不喝奶】很想看看周舟此刻的表情,于是立刻从直播商城,切回了直播间。
“还要扩大合作?我一年的灰树花都被买光了,还扩大毛线啊!搞得这么多观众都在抱怨,万一败了我的观众缘,这家伙赔得起我吗!”
周舟很不爽!
算了,先不搭理他!
周舟把【大德子不喝奶】丢在一旁,转头就开始安抚直播间里的网友们。
【大德子不喝奶】:???
我就这么被无视了?
即便不提米其林三星餐厅的名头。
我可是买了你绝大部分的舞茸啦!
【大德子不喝奶】一脸不可置信,许久之后,只能自我安慰:“这个亚裔一定是不知道我的安吉尔餐厅,对,他的消息太闭塞了,竟然不知道我的安吉尔餐厅!”
这么想着,【大德子不喝奶】更忧伤了。
他的餐厅可是米其林三星,他本人更是米其林三星主厨,居然还有人不知道!
这一位也是想多了,《米其林红色指南》或许对欧美美食界很有影响力,但在中餐界,即便是知道它的存在的,也没几个认可它的。
周舟穿越之前当然知道有所谓的米其林餐厅,但要让他说出具体都有哪些餐厅是其中一份子,他就一个都说不出了,根本不关心的嘛!
至于穿越后,连猎场的深山老林都没出去过的家伙,哪有兴趣关注什么纽约的餐厅啊?
周舟先是在直播间又把保护灰树花自然繁殖,还有保障质量的理由拿来说了一下,然后就引导网友们,选购其它品种的食用菌。
诸如硫磺菌、羊肚菌、牛肝菌、马勃菌、珊瑚菌、青冈菌、奶浆菌等等。
森林里的菌类,非常非常多。
特别是在周舟购买了虚空农业技术服务公司的会员之后。
他是越发感觉买得值了!
在周舟把猎场的基本资料输入虚空农业技术服务公司,又把他的发展思路提供之后。
猎场里都有什么菌类可以卖,可以卖多少,在什么季节、什么月份卖,卖什么样的价格具有竞争力……
一应俱全!
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